レストランと言う言葉の語源は、“Restaurer” レストレ=“肉体的機能を回復させる”という意味の言葉に由来しています。そこから、滋養となる食事を提供する場所を”Restaurant”レストランと呼ぶようになりました。ご来店された方が普段の疲れやストレスから解放される空間を、これからも創造提供していけるよう"Croissance"=成長・発展して参ります。 営業スケジュールについてはこちら